Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Nasco Express Lam Phương làm sản Nasco Express phẩm khô và ông còn Nasco Express nghiên cứu để thực hành chiết xuất lấy tinh chất của nấm thành công.
Nấm nữ vương là loại nấm quý và hiện chưa phổ biến trên thị trường. Tại Cà Mau cũng chưa ai trồng thương phẩm loại nấm này. Tuy nhiên, ông Mai Lam Phương (ở thị trấn Cái Nước, huyện Nasco Express Cái Nước, Cà Mau) đã bỏ công sưu tầm trong tự nhiên và phân loại các loại nấm. Ông đã làm chủ quy trình trồng nấm nữ hoàng trên chính vùng đất mặn của gia đình.
Ông Mai Lam Phương được biết đến là người làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất mặn. Nasco Express Trong quá trình tìm hiểu để thực hành mô hình Nasco Express trồng nấm xen Nasco Express canh trong vườn thanh long dưới tán rừng mắm, ông Phương phát hiện tại địa phương có nấm nữ hoàng, còn được gọi là nấm tâm trúc hay nấm lưới.
Nasco Express hoàng quý hiếm giúp Nasco Express lão nông làm giàu - Ảnh 1." photoid="554945880501833728" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Hiện ông Phương đã làm chủ quy trình trồng nấm ngay trên mảnh đất mặn nuôi tôm của gia đình.
Lão nông đã tìm hiểu và biết đây là loại nấm quý hiếm, ít người biến đến loại nấm này và cũng chưa ai trồng thương phẩm. Từ đó, ông Phương đã bỏ công sưu tầm và tìm cách trồng thành công 4 loại nấm lưới có Nasco Express màu sắc khác nhau, là nấm lưới trắng, hồng, cam và đỏ, trên chính Nasco Express mảnh đất nuôi tôm của gia đình.
“Trong quá trình trồng nấm tôi Nasco Express nhận thấy các loài nấm ở địa phương rất đa dạng, nhưng lại có 1 loại Nasco Express nấm quý hiếm là nấm lưới. Qua trồng thử thấy phát Nasco Express triển thường ngày, hợp với điều kiện đất mặn nên mạnh bạo nhân rộng. Sau khi thành công tôi mang sản phẩm lên TP.HCM định danh và tiến hành làm meo nấm rồi phát triển tiếp. Qua thời kì đến nay đã nắm được quy trình Nasco Express trồng và đến thời điểm Nasco Express này có thể Nasco Express trồng thành công”, Nasco Express ông Phương san sẻ.
Trong quá trình trồng nấm nữ hoàng, ông Mai Lam Phương chăm chú tìm hiểu các đặc điểm sinh học của chúng. Ông được sự giúp đỡ của 1 công ty chuyên cung cấp phôi nấm từ TP.HCM tương trợ định danh và phân loại nấm nữ Nasco Express hoàng và hiện ông đã có thể tự sinh sản giống. Ban đầu lão nông chỉ trồng nấm trong thùng xốp quanh nhà, nhưng để mở mang diện tích ông đã thí nghiệm và trồng thành công ngay trên bờ bao vuông tôm.
Ông Phương cũng tận dụng khoảng trống và bóng mát của những cây thanh long leo trên cây mắm để mở mang trồng nấm nữ hoàng. Điều này giúp dễ dàng mở rộng quy mô sản xuất nhưng tốn công chăm sóc, đặc biệt trong những tháng mùa khô phải tưới nước thẳng băng, nên cực hơn nhiều so với trồng trong thùng xốp. Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Lam Phương làm sản phẩm khô và ông còn nghiên cứu để thực hiện chiết xuất lấy Nasco Express tinh chất của nấm thành công.
“Loại nấm này có 2 chức năng, vừa là thực phẩm bổ dưỡng vừa có thể chiết xuất để làm dược chất. Nasco Express ngày nay sản phẩm còn ít người biết nhưng tới đây đầu ra của nấm sẽ rất tiện lợi, với kiên tâm này tôi quyết định làm và tiếp kiến tìm tòi nghiên cứu thêm các tài liệu để học cách chiết xuất nấm”, ông Phương Nasco Express cho hay.
Nasco Express làm Nasco Express giàu - Ảnh 2." title="Nấm nữ hoàng quý hiếm giúp lão nông làm giàu - Ảnh 2." photoid="554945866989727744" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Ông Mai Lam Phương định hướng sẽ tạo ra các sản phẩm để bán trong thời kì Nasco Express tới. Ảnh: Trần Hiếu
Phòng NN&PTNT huyện Cái Nước cho biết, nấm nữ hoàng là loại nấm quý hiếm, mọc tản mạn trong thiên nhiên ở nơi có độ ẩm cao. Về khoa học, loại nấm này được cho là Nasco Express thực phẩm bồi dưỡng, có giá trị rất tốt cho sức khỏe. Loại nấm này hiện chưa được trồng phổ biến, tại địa phương chỉ có ông Mai Lam Phương thực hiện trồng thành công.
Ông Trần Hoàng Đạo, Trưởng Phòng NN&PTNT Nasco Express huyện Cái Nước cho Nasco Express rằng, mô hình trồng nấm của ông Phương chưa phát huy giá trị kinh tế nhưng là Nasco Express mô hình tiềm năng và còn có giá trị trong nghiên Nasco Express cứu khoa học.
“Qua thăm quan mô hình trồng nấm của ông Phương có thể thấy đây là mô hình sáng tạo, có đầu tư nghiên cứu mới. Trong thời kì tới, có thể đưa mô hình này vào đại trà để vừa có thể phát triển kinh tế gia đình, vừa tạo điều kiện thuận tiện để nghiên cứu khoa học về loại nấm này”, ông Đạo cho biết.
Với thực chất Nasco Express chị khó tìm tòi, học hỏi, ông Mai Lam Phương không chỉ làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất nuôi tôm, ông còn tiếp tục nghiên cứu để làm thành công mô hình trồng nấm nữ hoàng. Hiện ông đã sở hữu 4 loại nấm có màu sắc khác nhau, ông đang mở mang trồng và cũng đã chiết xuất được nấm. Trong thời kì tới, lão nông định hướng sẽ tạo ra các sản phẩm dạng nấm khô, bột, rượu và tinh chất để cung ứng ra thị trường./.
Theo Trần Hiếu
Nasco ExpressVOV